Die Stundentafel für den Fachbereich Tourismus und Ernährung setzt sich wie folgt zusammen...

Unterrichtsgegenstand Stundenanzahl
Humankreatives Seminar und Übung 4
Buchführung 2
Textverarbeitung & Informatik 3
Ernährung, Küchenführung und Service 3
Fachmathematik 2
Fachsprache Deutsch 1
Erweiterte Gesundheitslehre 1

 

Folgende Berufe zählen zum Fachbereich Tourismus und Ernährung:

  • BäckerIn

  • Berufe im Rezeptions- / Empfangsbereich

  • Brauer und Mälzer

  • FleischerIn

  • GetreidemüllerIn

  • KonditorIn (ZuckerbäckerIn)

  • Koch – Köchin

  • KellnerIn

  • Restaurantfachmann/-frau

  • Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in

  • Reisebüroassistent/-in

  • Systemgastronomiefachmann/-frau

  • Fitnessbetreuer/-in

  • Verwaltungsberufe im Gastgewerbe

 

Einige Eindrücke aus der Küche

 

 

  • Cornflakes Cordon Bleu mit Rosmarinkartoffeln
  • IMG_4737
  • IMG_4743
  • IMG_5436
  • IMG_5441
  • Mohnknoedel
  • Rotkrautsuppe
  • Smoothies